lunedì 28 luglio 2008

Un lunedì d' insalata



Non è vero, bugia clamorosa! Questo bel piattino faceva parte di una cenetta preparata venerdì sera per il parentume. Detto tra noi, anche oggi l' ennesima insalata non me la toglie nessuno... ahaaahhh insalata a pranzo, qui c'è puzza di cena ricca in arrivo!!! Uhm, non si sa, potrebbe scapparci, in programma c' è una puntatina in quel di Sant' Angelo, posticino incantevole, una sorta d' isola nell' isola, se dico Capri in miniatura me la fate passare??? Fidatevi!!! Magari faccio qualche scatto...

Insalata speziata ai tre colori
Per la parte verde, lattuga canasta, rucola e cetriolo conditi con menta fresca, anacardi tostati, olio extravergine d'oliva, sale (poco), pepe e salsa di soia.
Per la parte bianca, ricotta di pecora condita con olio extravergine d'oliva, pepe ed origano fresco.
Per la parte nera, pane integrale ai cereali leggermente abbrustolito.




11 commenti:

Alex e Mari ha detto...

O quante buone cose hai cucinato negli ultimi giorni. Ora mangerei volentieri quella teglia di pomodorini confit.
Buon inizio settimana, Alex

cristy ha detto...

Ottimo direi!
Ciao Cristy

Fra ha detto...

Con questo caldo è un piatto invitantissimo!
Buona settimana
Fra

Morettina ha detto...

Buon inizio settimana!!!!
^__^

pizzicotto77 ha detto...

Quante belle cose hai sfornato in questo week end!!!!!! Buona serata

Micaela ha detto...

buonissima!!! mi viene fame solo a guardarla!!

clamilla ha detto...

Caspita....buona idea! Anche la quiche quì sotto....maròòòòòò!!!!
ho un certo langurino quando capito di quà!
Martina

irene ha detto...

ciao Precy
ma te ti rendi condo in che paradiso vivi????
invidia!!!!!
irene

NIGHTFAIRY ha detto...

Ci sono delle insalatone proprio soddisfacenti!Buon inizio settimana!

Mirtilla ha detto...

buonissima,coloratissima,sanissima
oltre che tricolore a guardare bene ;)

Precisina ha detto...

@tutte: grazie!!! sono appena partiti tutti...mi sento un po' stanca, fiocco già dorme !!! :-)