Francia, parte I: Digione

E mi sa che il bello dei viaggi (cosiddetti) itineranti è esattamente questo qui: chilometri su chilometri, una sequenza d'immagini anche molto diverse tra loro... il tutto, rigorosamente a stretto giro e d'innegabile impatto emozionale, da fermarsi a metabolizzare, di tanto in tanto. Quindi, sparse qua e là, le furbissime pause strategiche, anche non definitamente preventivate! Più che altro per darsi una sgranchita ed, in questo caso qui, anche per accaparrarsi al volo una boccettina di moutarde à l'ancienne, improvvisare una puntatina al famoso mercato coperto... e poi, sì, cosa resta? Resta che Digione è di una gradevolezza assolutamente fuori della norma, silenziosa, medievale. Sicuramente rinascimentale, ma per niente altezzosa. Ordinata, pacata, ma pur sempre viva (ehbbè, circa 25.000 studenti!). Quindi riflettendoci, mi sa tanto che la chiudo in maniera anche un filo prosaica con un sagace "Digione val bene una mattinata"! Nel senso che ci può stare una prima colazione decisamente sorniona, in un caratteristico bar del centro, di quelle da starsene lì per un po' a riflettere, semplicemente metabolizzando... il silenzio! E magari anche un buon cappuccino, di quelli con la mousse finale da centellinare voluttuosamente cucchiaino dopo cucchiaino (ndr: tener presente che la panna, in Francia, è na' roba da scivolare puntualmente sotto il tavolino per quanto è buona). A seguire, rapidi giri e giretti con annesso shopping anche un tantino frugale (senape a parte, Digione è produttrice di birra Mandubienne) e via... s'era detto vacanze itineranti no?!

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