tag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post3341983771942047543..comments2024-03-24T08:29:43.385+01:00Comments on Mamma che buono !: Risotto al cavolfiore, con coppa e pistacchiPrecisinahttp://www.blogger.com/profile/13538855438196323063noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-55971617719448193182009-03-03T10:01:00.000+01:002009-03-03T10:01:00.000+01:00Salve Michele, con molto piacere! :-)Salve Michele, con molto piacere! :-)Precisinahttps://www.blogger.com/profile/13538855438196323063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-6695684393785360082009-03-02T21:57:00.000+01:002009-03-02T21:57:00.000+01:00Bella esecuzione, fa sempre piacere ricevere confe...Bella esecuzione, fa sempre piacere ricevere conferme! Tanto più dopo 18-20 minuti di cottura ... caspita altro che al dente.<BR/>Grazie, ti farei avere qualche crunchy, la novità di oggi de gliAironi se mi fai avere un indirizzo<BR/><BR/>MicheleUnknownhttps://www.blogger.com/profile/05423791162914944019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-82516446511349701282009-02-18T13:44:00.000+01:002009-02-18T13:44:00.000+01:00@virginia: cmq ho chiesto a mamma, i canovacci inc...@virginia: cmq ho chiesto a mamma, i canovacci incriminati... by croff :-)<BR/><BR/>@fra: bè sì, magari una buona mortadella :-)<BR/><BR/>@onde: ma dai, in che senso? cmq, facce sapè...<BR/><BR/>@fra, cuochetta, denise, dida: chicca appresa al risotto day, guatiero marchesi docet (lui non c'era, ma la sua ricetta sì). invece della coppa... qualcosa di saporito, magari mortadella, ma ci vedrei anche del lardo di colonnata :-)<BR/><BR/>@manu e silvia, kitty, vanessa, lo e sorbyy: grassie grassie!<BR/><BR/>@jajo: sono quasi cascata sotto il tavolo ci credi? la sola idea del macellaio... e mi sono sentita un po' come pina fantozzi, solo che lei c'aveva il panettiere-abatantuono!<BR/><BR/>@giò: azz, fortunatissima!<BR/><BR/>@cocò: provato!!! gnam gnam!Precisinahttps://www.blogger.com/profile/13538855438196323063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-81407480950537249502009-02-17T18:59:00.000+01:002009-02-17T18:59:00.000+01:00De Gli Aironi ho usato il rossos elvatico, fantast...De Gli Aironi ho usato il rossos elvatico, fantastico ed ho rpeso adesso il venere appena lo provo ti dico che ne penso, il tuo risotto sembra eccellenteCoCòhttps://www.blogger.com/profile/09667582081953207192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-69963122747022660962009-02-17T18:42:00.000+01:002009-02-17T18:42:00.000+01:00Che bel risottino, gustosissimo!!CiaoChe bel risottino, gustosissimo!!<BR/>Ciaosorbyyhttps://www.blogger.com/profile/17122560169233482440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-10108460835442179332009-02-17T17:12:00.000+01:002009-02-17T17:12:00.000+01:00Ohi, ma qui se mi perdo qualche post si accumulano...Ohi, ma qui se mi perdo qualche post si accumulano bontà su bontà ... e quest'ultima è proprio da legarsela al dito, specie per la dritta del risotto con acqua salata!!! mi piace l'idea e la proverò presto ... ma per la coppa ... dovrò accontentarmi!<BR/>un abbraccio<BR/>didaDida70https://www.blogger.com/profile/16113341154411820168noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-17960787708095097672009-02-17T15:12:00.000+01:002009-02-17T15:12:00.000+01:00perfetto...so cosa cucinare questa sera! Ho il ris...perfetto...so cosa cucinare questa sera! Ho il riso, il cavolfiore e il pistacchio...mi manca solo la coppa! Grazie!Denisehttps://www.blogger.com/profile/08602606192133543753noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-27152004334045570332009-02-17T14:01:00.000+01:002009-02-17T14:01:00.000+01:00un accostamento particolarissimo! non so come sia ...un accostamento particolarissimo! non so come sia la coppa del tuo salumiere, ma da me a Piacenza c'è la coppa DOP che è una favola, potrei provare con quella!Lady Cioffahttps://www.blogger.com/profile/14713768573432779958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-43347789539759765142009-02-17T13:47:00.000+01:002009-02-17T13:47:00.000+01:00Ma pensi alla coppa o al macellaio ? L'ho sentito ...Ma pensi alla coppa o al macellaio ? L'ho sentito nominare ssspeeeesssoooo ultimamente hahahahahaha<BR/>Scherzo ovviamente: è una fortuna avere un macellaio "serio" al quale..... lasciare stipendi su stipendi (anche noi ne abbiamo uno vicino casa che, malgrado sembri di entrare in una macchina del tempo quando apri la porta del suo negozio... (bruuuutto e squallido: infatti sembra un macellaio inizio anni '70 :-D), ha della carne ottima, ma anche frutta e verdura di un amico contadino).<BR/>Uomo fortunatissimo Lars (ma lo vedo male se continui a preparargli leccornie simili :-D)JAJOhttps://www.blogger.com/profile/10700457992503020292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-2008564396373117252009-02-17T12:06:00.000+01:002009-02-17T12:06:00.000+01:00mi ispira molto questo tuo risotto cremoso e crocc...mi ispira molto questo tuo risotto cremoso e croccoso grazie ai pistacchi... :)Lohttps://www.blogger.com/profile/09643400673279364998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-54985634262493867652009-02-17T11:44:00.000+01:002009-02-17T11:44:00.000+01:00ma è un'esplosione di sapori e sensazioni! quanto ...ma è un'esplosione di sapori e sensazioni! quanto invidio il tuo buonissimo riso...anche io sono amante dei risotti e di sicuro questo lo rifaccio!Vanessahttps://www.blogger.com/profile/16518197748776319040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-59678803969840674702009-02-17T11:41:00.000+01:002009-02-17T11:41:00.000+01:00Perfetto connubio...La morbidezza e dolcezza del c...Perfetto connubio...<BR/>La morbidezza e dolcezza del cavolfiore, la sapidità data dalla coppa la croccantezza dei pistacchi, come dici tu, un mix perfetto di consistenze! Complimenti per questo piattoKittys Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/01756492691601420667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-88469097102785486082009-02-17T11:36:00.000+01:002009-02-17T11:36:00.000+01:00Questo risottino lo devo provare, poi abitando in ...Questo risottino lo devo provare, poi abitando in Piemonte (la patria del riso)... beh...è d'obbligo!<BR/>Forse è la priam volta che leggo di risottare senza brodo ma solo con acqua salata... e mi fido della ricetta, quindi sperimenterò presto... pazienza x la Coppa (Roma e il tuo macellaio sono un pò lontani...)cuochettahttps://www.blogger.com/profile/02482311803728022946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-43816950829553421002009-02-17T11:19:00.000+01:002009-02-17T11:19:00.000+01:00Non ho parole: la scorsa settimana ho tentato un r...Non ho parole: la scorsa settimana ho tentato un risotto al cavolfiore ed è venuto I-M-M-O-N-D-O. E adesso ho capito il perché: avevo sbagliato completamente il procedimento! Grazie per l'illuminazione ;-)Serenahttps://www.blogger.com/profile/06836807530030008313noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-6434024131835344772009-02-17T11:04:00.000+01:002009-02-17T11:04:00.000+01:00ok sbavo...e stasera me lo faccio (sopperirò la ma...ok sbavo...e stasera me lo faccio (sopperirò la mancanza di coppa con qualcos'altro, non sarà la stessa cosa ma l'idea del cavolfiore col risotto mi sttira troppo!)<BR/>Un bacio <BR/>fraFrahttps://www.blogger.com/profile/14009160050534719936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-41665694060990225142009-02-17T10:47:00.000+01:002009-02-17T10:47:00.000+01:00hai ragione, tante volte è proprio il tipo di riso...hai ragione, tante volte è proprio il tipo di riso a fare un buon risotto!<BR/>qui però ci hai messo un trio di ingredienti non da poco!<BR/>sicuramente molto colorato, delicato e raffinato..oseremo dire!<BR/>brava davvero!!!<BR/>un bacioneManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8023926679903864008.post-21514298905991753362009-02-17T10:12:00.000+01:002009-02-17T10:12:00.000+01:00Vabbè, chettelodicoaffà???Spaziale.Vabbè, chettelodicoaffà???<BR/>Spaziale.Virginiahttps://www.blogger.com/profile/00297696408579395713noreply@blogger.com